При выборе подвижного состава следует учитывать продолжительность перевозки: в летнее время (апрель-сентябрь) при доставке бортовыми автомобилями с брезентом срок транспортировки не должен превышать двух часов, для фургонов изотермических прицепов – не более шести часов.
Грузоотправитель обязан подавать товар для транспортировки в предусмотренной действующими стандартами таре.
При перевозке молока в автомобиле-фургоне одному грузополучателю можно отправлять груз опломбированным.
При перевозке на одном автомобиле продукции различного ассортимента нескольким грузополучателям грузоотправитель обязан еще до прибытия автомобиля погруппировать груз по получателям и выписать для всех них товарно-транспортные накладные (как правильно заполнить ТТН можете прочитать здесь).
Перевозчик принимает возвратную тару в исправном состоянии и чистом виде. Условия перевозки возвратной тары должны быть предусмотрены в договоре.
При перевозке бестарным способом молока-сырья грузоотправитель должен указать в ТТН все предусмотренные нормативами показатели качества и количества товара.
Грузоотправители и грузополучатели обязаны оборудовать погрузочные площадки рампами и эстакадами.
Прием и сдача молока в таре осуществляется перевозчиком по количеству бочек, фляг, стандартно заполненных корзин, ящиков, тары-оборудования. При доставке бестарным способом прием и сдача груза осуществляются за пломбой грузоотправителя.
При осуществлении перевозки молока от одного грузоотправителя нескольким грузополучателям дезинфекцию и промывание кузова подвижного состава должен выполнять грузоотправитель.
При транспортировке молока бестарным способом из молочных заводов в обязанности грузоотправителя входит:
- Снятие пломбы;
- Соединение и разъединение загрузочных рукавов с цистерной;
- Наполнение цистерн;
- Опломбирование люков и сливных трубопроводов автоцистерн.
В обязанности грузополучателя (молокоперерабатывающего предприятия) входит:
- Проверка наличия и целостности пломб отправителя на сливных трубопроводах и люках цистерны;
- Снятие пломб;
- Промывка и дезинфекция цистерн снаружи и внутри после слива молока;
- Опломбирование люков цистерн;
- Указание в паспорте на санитарную обработку факта проведения санобработки;
- Обогрев горячей водой или паром сливных кранов и труб в зимний период.
